Ernte 2017

 

Am Montag den 18. September 2017 haben wir mit unserer Ernte begonnen. Mit der Qualität unserer Trauben sind wir sehr zufrieden und zum Wochenende hin, spielt auch das Wetter mit uns mit. Herrlicher Sonnenschein über Burrweiler, da macht die Handlese auch richtig Spaß! 

 

Was lässt sich über die Trauben sagen?

Hohe Physiologische Reife, wenig bis gar keine Fäulnis, moderate angenehme Säure und Menge im Verhältnis geringer als in den letzten Jahren. 
In Anbetracht der Wetterturbulenzen wie Frost, Hagel und Niederschläge im August sind wir regional an der Südlichen Weinstraße gesehen recht gut durch das Vegetationsjahr gekommen. 
Wir gehen von einer überdurchschnittlichen Qualität aus.