Rotweine
Guts- und Ortsweine
Nr.42 2018 Burrweiler Spätburgunder trocken
Sehr typischer Spätburgunder aus dem großen Holzfass. Keine Barriquelagerung. 2018 mit etwas weicherer Struktur aufgrund der sehr reifen und gesunden Trauben. Schattenmorelle und etwas Süßkirsche
mit schöner, gut balancierter Reife zum sofortigen Genuss.
0,75l Enthält Sulfite Alkohol 13,0 % vol
10,50 €
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Nr.45 Cuvée Julius Weber trocken
Ganz neu abgefüllt vor Weihnachten 2019 haben wir uns bewusst gegen eine Jahrgangscuvée entschieden. Der Verschnitt von zwei Jahrgängen hat uns einfach besser gefallen. Warum also nicht. Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon und ein 'Mingerle' Sankt Laurent.
0,75l Enthält Sulfite Alkohol 13,0 % vol
11,00 €
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Nr.46 2015 Cabernet Sauvignon trocken
Braucht man Cabernet aus der Pfalz? Ja! Zugegebenermaßen wird er trotz Klimaveränderung nicht jedes Jahr physiologisch zu 100% reif. 2015 aber schon. Tolle reife Pyrazine oder rote Paprika. Bei entsprechender Lagerung kommt im Laufe der Jahre noch deutlich mehr Ausdruck und Balance.
0,75l Enthält Sulfite Alkohol 13,5 % vol
14,00 €
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Nr.47 2016 Merlot trocken
Fruchtig, kräftig und im Barrique gereift. Dunkelrote Farbe, alles das, was ein Merlot braucht haben wir 2016 geerntet und auf die Flasche gebracht.
0,75l Enthält Sulfite Alkohol 14,0 % vol
12,50 €
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Nr.48 2015 Sankt Laurent trocken
Blaubeerig und etwas frisches Waldmoos. Kräftig, im großen Holzfass gereift. 2015 konnten wir toll gereifte Beeren ernten und verarbeiten. Wer Sankt Laurent mag, sollte diesen hier probieren.
0,75l Enthält Sulfite Alkohol 12,5 % vol
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Lagenweine und Große Gewächse
Nr.43 2011 Burrweiler Schlossgarten Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE®
Nichts geht über gut gereifte Spätburgunder. Bei den Lagenspätburgundern lassen wir uns sehr viel Zeit, denn meist sind sie erst nach 5 bis 6 Jahren in einer vernünftigen Trinkreife. Jetzt auf dem Höhepunkt genießen.
0,75l Enthält Sulfite Alkohol 14,0 % vol
17,50 €
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Nr.43 2012 Burrweiler Schlossgarten Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE®
Nichts geht über gut gereifte Spätburgunder. Bei den Lagenspätburgundern lassen wir uns sehr viel Zeit, denn meist sind sie erst nach 5 bis 6 Jahren in einer vernünftigen Trinkreife. Jetzt auf dem Höhepunkt genießen. 2011 oder 2012? 2012 ein minimal kühleres Mundgefühl und auch wenig heller als 2011. Letztendlich eine Frage des persönlichen Geschmacks.
0,75l Enthält Sulfite Alkohol 13,5 % vol
16,50 €
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Nr.44 2012 AUF DER HOHL Spätburgunder GG trocken VDP.GROSSE LAGE®
Eigentlich war er schon ausverkauft, bis wir noch eine Gitterbox hinten im letzten Eck des Kellers gefunden haben. Was für ein Glück. Sehr typischer und kräftiger deutscher Spätburgunder in bestechender Form und Reife.
0,75l Enthält Sulfite Alkohol 13,5 % vol
31,00 €
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Nr.44 2014 SCHLOSSGARTEN Spätburgunder GG trocken VDP.GROSSE LAGE®
Auch 2014 war für Spätburgunder ein gutes Jahr. Kühle Nächte, nicht zu heiße Tage im Sommer. Aufgrund der erhöhten Ertragsreduktion konnte auch der regenreiche Herbst den Trauben kaum etwas anhaben. Darf getrunken, aber auch noch gelagert werden. Wir glauben an weiteres Entwicklungspotential.
0,75l Enthält Sulfite Alkohol 13,5 % vol
30,00 €
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