DER JAHRGANG 2024​

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September 2025

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Seit Ende September haben wie die Weinernte für den Jahrgang 2024 erfolgreich abgeschlossen.
Nachdem wir aufgrund der hohen Niederschläge sehr aufwendigen Pflanzenschutz und viel 'Blattwand-Arbeit'

betrieben haben, konnten wir perfekte Burgunder in den Keller bringen, was uns natürlich sehr freut.

 

Der Burgunderjahrgang ist großartig.

Die Rieslinge haben dann Mitte September nochmals fast 90 Liter Niederschlag verkraften müssen, 

was uns in Folge zu einer kompromisslosen Selektion gebracht hat. Die Trauben überzeugten

mit einer reifen Säure, etwas niedrigeren Mostgewichten im Vergleich zu den Jahren 2022 und 2023.

Wir sind gespannt wie sie sich über den Jahreswechsel entwickeln.

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April 2025

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Burgunder: Diese sind durchweg schon sehr weit entwickelt und überzeugen auf ganzer Linie. 

In niederschlagsreichen Jahren bekommen sie meist mehr Tiefe, Frische 

und einen moderaten Alkohol, was uns persönlich gut gefällt.

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Die Rieslinge haben uns mehr als positiv überrascht.

Die lebendige Säure hat sich nicht zuletzt auch durch das lange Hefelager sehr harmonisch eingefügt. 

Da wir den Riesling gerne im Holzfass ausbauen, zeigt sich aufgrund der Feinoxidation 

eine balancierte und sehr animierende, nicht aggressive Frische. Die Dichte und gleichzeitig 

elegante Leichtigkeit hatten wir so nicht erwartet, was unsere Art und Weise der Vinifikation absolut bestätigt.

 

MEßMER WEINTAGE 2025

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Mittlerweile sind die 2024er Gutsweine alle gefüllt und warten darauf verkostet zu werden.